Penukar haba plat menjalankan pertukaran haba melalui plat. Saluran plat dimeteraikan dua kali, dan saluran pelepasan beralun membentuk kawasan selamat bernafas, yang dapat mengelakkan kolusi kedua-dua media. Penukar haba jenis ini digunakan secara meluas untuk pertukaran haba cecair-cecair dan cecair-stim dalam keadaan kerja yang berbeza.